九华山素斋是一种独具风味的素食食品，也是传统的地方特色，它更是享誉盛名的一种饮食文化，其素斋的制作工艺也是较为独特，运用的食材也是精良，成品的口感十分的清香，味道鲜美，多吃素菜更是有助于人体健康的，营养的价值极高。 千百年来，相沿成习，由此，形成了独具特色